粉寒天でビシッと決めちゃおう!

寒天用 調理用品 セット 天突きと流し缶

話題沸騰！大ブレーク中の粉寒天ダイエット さて粉寒天を手に入れたらどうやって使いますか？ 今話題の寒天用のオーソドックスな調理用品をご紹介します。

N○Kでの放送以来大ブームになっている粉寒天ですが、 さらにあ○あ○大事典でも放送され、その後数々のTVや雑誌で紹介され、 今やダイエット食品の中でも定番品となりつつあります。

某人気健康番組では下記の分量で作った寒天ゼリー150gを朝・昼・晩の3回、 食事前に食べるだけで驚きの結果報告がたくさん届いていました！ ◆寒天ゼリーの作り方 1．鍋に500mlの水と5gの粉寒天を入れます。

（分量はお好みの固さに調節して下さい。

） 2．火をつけて焦げ付かないようにかき混ぜます。

そのまま3分程度沸騰させます。

3．火からおろし、お好みの調味料やフルーツを入れます。

4．別の容器に移すなどして固めます。

温度が下がってくると自然に固まります。

5．冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

※酸味の強いものと煮立てると固まらない場合があるので火を止めてから加えて下さい。

※熱湯に直接加えると溶けにくい場合がありますのでご注意ください。

大人気の寒天用としてオーソドックスな調理器具が「天突き」と「流し缶」です。

まず流し缶ですが、底が二重になっていまして、左右の持ち手を引き上げると 簡単に寒天をはずすことができます。

仕切りは取り外しが可能ですので、 最大で140×110mmの大きさの寒天ゼリーを作ることができます。

もちろん寒天だけではなく、手作り豆腐や玉子豆腐などにも使えます。

さらにこの流し缶で作った寒天を天突きに入れて押せば、 簡単にところてんを作ることができます。

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