粉寒天 関連ツイート
寒氷レシピ=水150cc、グラニュー糖350グラム、粉寒天2グラム https://t.co/gb4vedXq5M
@tawarayat 2021/05/04 18:31
RT @pokkasapporo: おはようございまーす
かわいい球状の寒天ゼリー #九龍球 をご紹介
①鍋に粉寒天2gと水300cc、砂糖60gを入れて煮立たせる
②寒天が溶けたら火を止め、ポッカレモン100大さじ1を加える
③製氷皿に果物と一緒に寒天液を入れ、冷蔵庫で冷や…@nanobloom2 2021/05/04 13:53
@AkumadaSan 一番扱いやすいのが粉寒天や粉ゼラチンだと思います！
個人的におすすめなのがアガーです。
常温でも溶けないので型崩れもしにくく、透明感が高くつやつやなゼリーになります✨
ただダマになりやすいので注意が必要ですが(>_<)@mitsuki_0836 2021/05/05 22:27
